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Dein Profil

  • Deine Arbeitsweise ist unternehmerisch geprägt und vereint Kostenbewusstsein und Führungsqualität.
  • Du besitzt Organisationstalent und eine ausgeprägte Gastorientierung mit selbstständiger und systematischer Arbeitsweise.
  • Idealerweise verfügst Du über eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie.
  • Ein sicherer Umgang mit gängigen Kassensystemen ist von Nutzen.
  • Du besitzt einen sicheren Umgang mit der deutschen Sprache.

Deine Aufgaben

  • Du bist Gastgeber/in im Restaurant Bernstein aus Leidenschaft und liebst es, unvergessliche Genussmomente zu bereiten.
  • Unsere Gäste schätzen Deine Freundlichkeit und Kompetenz in der Speisen- und Weinberatung.
  • Dein Team schätzt Dich als Leader/in und Kommunikationstalent.
  • Führung und Motivation der Mitarbeitenden und Auszubildenden sind Dir wichtig, ebenso wie eine effektive Personalplanung.
  • Du vereinst Kreativität und konzentriertes Arbeiten.
  • Du arbeitest eng mit der Küchenleitung am Konzept Bernstein zusammen, insbesondere bei der Planung und Kalkulation unserer gastronomischen Events.
  • Kostenbewusstsein und Verantwortung im Umgang mit Ressourcen zeichnen Dich aus, Du kontrollierst die Wareneinsatzkalkulation sowie die -zielvorgaben.
  • Du erstellst ein Kostenbudget.
  • Du gibst Input für die saisonale Neukonzeption der Bar- und Restaurantkarte in Absprache mit unserem Küchenchef.
  • Guter Service ist Dir wichtig. Fachwissen und Dein Kommunikationstalent machen ihn einzigartig.
  • Du bist aufmerksam und hast das Wohl der Gäste immer im Blick.

Mehr als nur Arbeit

Wir haben etwas, was andere nicht haben: ein großartiges Team, das unsere Ostseeblick Welt täglich mit höchstem Anspruch weiterentwickelt. Dafür möchten wir uns mit vielen Benefits bedanken.

  • Wir haben Weihnachten geschlossen/ Du hast frei
  • geregelte Arbeitszeiten und flexibles Jahresarbeitszeitkonto
  • Unterkunftsmöglichkeiten
  • leistungsgerechte Entlohnung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach Betriebszugehörigkeit
  • 5-Tage-Woche
  • Mitarbeiter-Verpflegung
  • angenehmes Arbeits- & Betriebsklima in einem Familienhotel
  • kreative Mitgestaltung unseres Unternehmens und der Wehrmanns Markenwelt
  • gute berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
  • monatlicher Gesundheitstag für Mitarbeiter
  • kostenfreies Training im hauseigenen Fitnessstudio
  • Vergünstigungen auf F&B- und Spa-Leistungen
  • Unfallversicherung und Krankenhaustagegeld
  • Team-Car
  • Teamfahrten
  • Team-Erfolgsprämien
  • gesicherter Arbeitsplatz in traumhafter Umgebung